29/05/2018, 16:14
Thịt xiên nướng chảo
Cách Làm Thịt ba chỉ thái vừa ăn. Ướp với tí tiêi, mắm, muối, màu điều, sả băm ...
Cách Làm
-
Thịt ba chỉ thái vừa ăn. Ướp với tí tiêi, mắm, muối, màu điều, sả băm
-
Ớt cắt khúc vuông
-
Hành tây cắt khúc
-
Dùng xiên que để xiên thịt và ớt, hành tây theo lớp
-
Bắc chảo lên cho nóng già rùi bỏ xiên vào nướng. Trở mặt khi chín đều. Thi thoảng quết lên ít dầu cho thịt đỡ khô
-
Ăn kèm dưa leo, tương ớt
