Thịt viên chua ngọt, nộm đu đủ cho ngày thứ 5 mát trời

Thực đơn bữa tối thứ 5 gồm có:

• 1

  Thịt viên chiên chua ngọt đúng kiểu BBQ cho thực đơn bữa tối

  Trong thực đơn bữa tối thứ 5 hôm nay hãy chiêu đãi cả nhà món thịt viên chiên chua ngọt đúng kiểu BBQ này nhé. Những viên thịt với màu vàng nâu bắt mắt cộng thêm phần nước sốt chua ngọt đậm đà chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn hài lòng trong thực đơn bữa tối hôm nay. 

  

  Canh hến nấu mướp ngọt mát đưa cơm

  Chuẩn bị

  - Mướp non: 1 quả to

  - Hến tươi: 1 kg

  - Hành khô: 1-2 củ

  - Hành lá

  - Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính

  Cách làm

  1. Hến rửa sạch, ngâm vào chậu nước khoảng 2h cho hến nhả bớt cát. Sau đó cho vào luộc đến lúc hến há vỏ. Nhặt từng ruột hến, rửa sạch để riêng ở 1 bát. Gạn phần nước hến trong để nấu canh.
  
  2. Mướp gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
  
  3. Phi thơm hành khô, cho ruột hến vào xào thơm. Nêm 1 thìa hạt nêm vào. Cho mướp vào xào cùng. Khi mướp tái, đổ phần nước hến vào đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
  
  4. Thêm hành, mùi tàu và bắc xoong canh ra khỏi bếp.
  
  >>> Xem chi tiết: Cách nấu canh hến với mướp

• 3

  Nộm đu đủ mát giòn càng ăn càng ngon

  Nộm đu đủ với các sợi đu đủ được ngấm nước sốt chua chua ngọt ngọt, giòn giòn man mát, rất thích hợp để làm món ăn kích thích vị giác cho những bữa tối gia đình. Nộm đu đủ là một trong những món nộm ngon vừa dễ làm lại dễ ăn, bạn hãy thử làm để mời cả nhà trong thực đơn bữa tối thứ 5 nhé!