Thích mê với món bánh tart táo thơm lừng
Nguyên liệu Bánh tart với hình dáng xinh xắn, hương vị thơm ngon khiến ai cũng mê mẩn. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Lamsao để thực hiện cách làm bánh tart táo thơm phức, ngon tuyệt vời này nhé! Với món bánh tart táo , bạn cần: Phần đế bánh: - 85g bột mỳ đa dụng - ½ ...
Bánh tart với hình dáng xinh xắn, hương vị thơm ngon khiến ai cũng mê mẩn. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Lamsao để thực hiện cách làm bánh tart táo thơm phức, ngon tuyệt vời này nhé!
Với món bánh tart táo, bạn cần:
Phần đế bánh:
- 85g bột mỳ đa dụng
- ½ thìa cà phê muối
- 55g bơ lạnh
- 1 thìa canh (15ml) nước lạnh
-
1
Để thực hiện cách làm bánh tart táo, trước tiên bạn tiến hành làm phần đế bánh.
Bạn chuẩn bị lò nướng ở 170 độ C.
Cho bột mỳ, bơ lạnh, đường, muối vào máy xay, trộn đều để bột mỳ thấm đều bơ nha. Bạn cho thêm nước lạnh vào và tiếp tục chạy máy một lúc rồi đổ bột ra bàn và tiến hành nhào thành khối và cán mỏng ra.
-
2
Bạn để bột lên khuôn tart đã lót giấy nướng bánh rồi cắt bỏ phần bột thừa đi.
-
4
Công đoạn tiếp theo của cách làm bánh tart táo này là thực hiện làm phần nhân bánh.
Bạn đánh tan trứng với đường và bột mỳ.
-
6
Thái táo thành các miếng mỏng dài, xếp thành một vòng tròn vào đế bánh, rốt hỗn hợp trứng sữa vào đế bánh nha.
Bạn mang bánh đặt trở lại lò nướng, nướng thêm từ 25-30 phút nữa cho đến khi bánh chín (xiên tăm vào miếng táo dễ dàng và phần custard không bị chảy ra).
Bánh chín, bạn lấy ra để nguội bớt thì nhanh tay quét phần mứt mơ và rượu rum lên khắp bề mặt bánh nha. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh tart táo này rồi đó.
