Cách nấu canh cá khoai cải cúc ngọt thơm đón nắng hè
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyện liệu sau cho món canh cá khoai nấu tần ô/cải cúc - 500g cá khoai - 2 bó rau tần ô/cải cúc - ½ muỗng cà phê ớt bột - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng cà phê muối - ½ muỗng cà phê bột ngọt - Tiêu bột ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyện liệu sau cho món canh cá khoai nấu tần ô/cải cúc
- 500g cá khoai
- 2 bó rau tần ô/cải cúc
- ½ muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng cà phê bột canh
- 1 muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê bột ngọt
- Tiêu bột
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là làm sạch cá khoai loại bỏ hàm sắc và ruột, cắt đôi. Ướp cá với ½ muỗng cà phê ớt bột, một chút tiêu và 1 muỗng cà phê bột canh.
-
3
Sau đó, bạn cho dầu vào nồi phi thơm hành tím băm, đổ nước vào nồi cùng 1 muỗng cà phê muối.
Chỉ với 4 bước đơn giản trên đây bạn đã nấu được bát canh cá khoai cải cúc thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà rồi. Thịt cá khoai mềm ngọt kết hợp cùng rau cải cúc là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Đặc biệt, món canh thanh mát này còn giúp làm giảm độ ngấy của các món mặn đầy dầu mỡ thường thấy trong mâm cơm ngày hè.
Để biết thêm nhiều cách nấu canh cá ngon nhất, bạn có thể tham khảo Tại đây. Những công thức đơn giản sẽ giúp bạn dễ dàng nấu được những món canh cá ngon như: canh cá nấu dứa, canh cá cà chua, canh cá nấu cà tím... để đổi vị bữa cơm ngày nắng cho cả nhà.
