Tuần mới ngon miệng với thực đơn toàn các món Hàn

Bò nướng cuộn hành lá hấp dẫn cho ngày đầu tuần

Món thịt bò cuộn hành vừa ngon, bổ dưỡng lại dễ làm. Trổ tài làm bò nướng cuộn hành lá mềm thơm, ngon mê mẩn này để đãi cả ngày ngày đầu tuần bạn nhé! Có món bò nướng cuộn hành lá này chắc chắn bữa tối này sẽ đưa cơm lắm đó. 

Chuẩn bị

- ¼ cây cải thảo (450g)

- 4 bát nước dùng thịt bò, 30g sốt đậu nành Hàn Quốc

- 5g muỗng cà phê sốt ớt Hàn Quốc, 15ml xì dầu

- 2 tép tỏi băm nhỏ, 2 cây hành lá, rửa sạch thái nhỏ

- Muối và hạt tiêu một nhúm vừa ăn

Cách làm

1. Cải thảo chia làm 4 phần, lấy 1 phần rửa sạch, tách lá, chẻ nhỏ để nấu canh.

2. Đun sôi nồi nước dùng thịt bò. Khuấy đều sốt đậu nành và sốt ớt trong rây lưới được đặt trong nồi nước dùng. Bạn có thể cho thêm nước dùng tùy ý.

3. Sau đó, thêm cải thảo vào rồi đậy vung, đun cho đến khi sôi. Hạ nhiệt, đun hơi sôi cho đến khi cải thảo chín mềm (khoảng 10-15 phút), thêm hành lá và tỏi rồi đun thêm vài phút.

4. Thêm muối, hạt tiêu nếu thấy cần thiết rồi tắt bếp. Cho canh cải thảo ra bát.

Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/nau-canh-cai-thao-chuan-vi-han-p214a89108.html

Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc lạ miệng mà ngon

Giá đỗ là một trong những loại nguyên liệu khá rẻ, bổ, và mát. Với giá đỗ bạn có thể chế biến nhiều món ăn chính khác nhau, nó cũng được dùng như một loại rau ăn kèm cùng bún hay phở. Hôm nay hãy thử làm món nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc bạn nhé, vị chua ngọt hài hòa của nước trộn nộm cùng giá đỗ giòn sật sẽ rất thích hợp cho bữa tối của gia đình đó nha.