29/05/2018, 16:50
Tép rang thịt
Cách Làm Tép mua về cắt đầu đuôi rửa sạch để ráo, thịt xắt miếng như ngón tay. ...
Cách Làm
-
Tép mua về cắt đầu đuôi rửa sạch để ráo, thịt xắt miếng như ngón tay.
-
Lấy 1/2 viên đường thốt nốt cho lên chảo cùng 1 muỗng canh dầu ăn, đun cho đến khi có màu canh gián thì cho tỏi băm vào khử cho thơm. Nếu không dùng thịt, chỉ rang tép không thôi thì không cần thắng nươc màu nhé
-
Cho thịt vào xào săn, thêm 1/2 chén nước đun đến khi thịt chín mềm và cạn sệt lại
-
Cho tép vào đào đều tay
-
Cho nước mắm và 1/2 viên đường còn lại vào, đun đến khi cạn sệt lại thì nêm nếm lần nữa là xong
-
Múc ra rắc chút hành lá lên cho đẹp. Ăn với cơm nóng cực ngon hihi...
