29/05/2018, 16:49
Nấm rơm kho tiêu
Cách Làm Nấm rơm ngâm nướ muối loãng 10phut. Cắt chân rửa sạch.để thật ráo. ...
Cách Làm
-
Nấm rơm ngâm nướ muối loãng 10phut. Cắt chân rửa sạch.để thật ráo.
-
Làm sốt: nước tương, hắc xì dầu, hạt nêm chay, đường, tí muối quấy đều cho tan. Thêm vào vài lát ớt và 1mcf tiêu xay.
-
Cho tộ lên bếp. Tộ nóng cho dầu vào phi thơm hành boa ro. Sau đoa cho nấm vào đảo đều khoảng 30 giây. Cho thêm sốt vào nấu khoảng 5 phút. Lửa vừa.
-
Yêu cầu: nấm chín tới, giòn ko mềm quá. Ăn cùng cơm.
