Súp Hoành Thánh

Cho thịt gà hoặc dùng phần xương chân, sườn, cổ, cánh của gà để hầm với hành tây! Thường xuyên vớt bọt nếu có để nước súp được trong! Nêm ít đường phèn, muối.. cho vừa khẩu vị nhé!

Thịt xay ướp gia vị trộn đều, vừa khẩu vị. Cho ít thịt vào lá hoành thánh gói lại! Có dùng nước thoa xung quanh cho dính hoặc dùng nĩa ấn xuống! Có hoành thánh như hình nè!

Nấu sôi nước cho xíu muối rồi cho hoành thánh vào luộc chín, vớt ra tô chan nước súp vào nêm ít tiêu và hẹ, hành phi nữa cho thơm!

Yummy