Sữa chua mít nếp cẩm đã ăn là ghiền
Cách làm sữa chua mít nếp cẩm nghe khá là lạ đối với các chị em nội trợ nhưng thực ra đây là sự kết hợp giữa loại sữa chua mít và sữa chua nếp cẩm. Không khó để chế biến nên các chị em nội trợ có thể hoàn toàn yên tâm vào bếp trổ tài cho gia đình mình để bữa ăn nhẹ chiều nay càng thêm phong phú. ...
Cách làm sữa chua mít nếp cẩm nghe khá là lạ đối với các chị em nội trợ nhưng thực ra đây là sự kết hợp giữa loại sữa chua mít và sữa chua nếp cẩm. Không khó để chế biến nên các chị em nội trợ có thể hoàn toàn yên tâm vào bếp trổ tài cho gia đình mình để bữa ăn nhẹ chiều nay càng thêm phong phú. Không chỉ thơm ngon mà loại sữa chua này còn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm cùng imonngon vào bếp chế biến sữa chua mít nếp cẩm nhé.
Nguyên liệu:
- 200g nếp cẩm
- 200g mít
- 5 hộp sữa chua
- 4 lá nếp
- 150g đường.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nếp cẩm ngâm với nước khoảng 3 tiếng cho mềm sau đó đem đãi sạch. Lá nếp đem rửa sạch, bó gọn lại với nhau. Cho nếp cẩm + lá nếp vào nồi thêm lượng nước bằng 2 lần gạo, đặt lên bếp đun sôi thì hạ lửa nhỏ lại.
 |
Mít đem bỏ hạt, thái miếng dài nhỏ.
 |
Bước 2: Tiến hành làm sữa chua mít nếp cẩm
Nấu đến khi nếp cẩm chín thì bạn vớt bỏ lá nếp ra ngoài cho đường vào nồi nếp cẩm đảo đều đến khi đường tan hết thì bạn tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm sữa chua mít nếp cẩm
Cho nếp cẩm vào bát thêm mít cuối cùng là cho sữa chua lên trên trộn đều là có thể thưởng thức.
 |
Những ngày hè về hay nắng gắt như thế này có một phần sữa chua mít nếp cẩm để thưởng thức còn gì tuyệt bằng nữa. Những miếng sữa chua ngon ngọt thanh mát hòa cùng phần nếp cẩm dẻo thêm ít mít tươi sần sật sẽ là sự kết hợp hoàn hảo nhất cho các chị em nội trợ cùng tham khảo. Những dịp cuối tuần như thế này rảnh rỗi bạn có thể chế biến cho vào tủ lạnh để ăn dần nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
