Rau muống trộn món ăn giản dị mà ngon cơm
Rau muống trộn ngon giòn chắc sẽ mang lại cho bữa cơm của gia đình bạn những hương vị thơm ngon không thể chối từ. Với một chút giòn giòn của rau muống cùng với chút bùi thơm của vừng rang giã rối và không thể thiếu chút chua ngọt rất đậm đà và gợi miệng của các gia vị như làm cho món ăn ngon đạt ...
Rau muống trộn ngon giòn chắc sẽ mang lại cho bữa cơm của gia đình bạn những hương vị thơm ngon không thể chối từ. Với một chút giòn giòn của rau muống cùng với chút bùi thơm của vừng rang giã rối và không thể thiếu chút chua ngọt rất đậm đà và gợi miệng của các gia vị như làm cho món ăn ngon đạt đến mức tuyệt hảo rồi. Món rau muống trộn là một món ăn giản dị của người dân quê đã được biết đến như một món ăn ngon góp mặt trong thực đơn của không ít nhà hàng đồng quê ngay giữa thành thị xa hoa. Cách làm rau muống trộn cũng đơn giản thôi. Chỉ với một chút nguyên liệu sẵn có tại các chợ vừa rẻ lại vừa sạch mà bạn có thể mua ngay về tự làm món rau trộn này một cách nhanh chóng rồi đó. Hãy làm món rau trộn ngon giòn này cho bữa cơm tối nay của gia đình bạn đi thôi. Món ăn sẽ mang lại cho bạn bữa cơm ngon tuyệt mà không cần phải mất quá nhiêu tiền hay thời gian chế biến những món ăn cầu kỳ khác đâu bạn nhé!
Nguyên Liệu:
- Rau muống chừng 1 mớ.
- Muối vừng.
- Chanh tươi chừng 1 quả nhỏ.
- Rau thơm: Kinh giới với húng bạc hà.
- Đường và muối.
 |
Cách làm rau muống trộn
Cách làm rau muống trộn thật sự khá đơn giản với những nguyện liệu cũng rất dễ mua tại các chợ và giá thành thì thật sự rất là rẻ. Với món ăn ngon này bạn có thể làm một cách nhanh chóng chiêu đãi cả gia đình mình trong bữa cơm chiều khi mà đông đủ mọi thành viên quây quần bên nhau đó. Nào cùng thực hiện làm món rau muống trộn đi thôi mấy bạn.
Bước 1: Đầu tiên bạn có thể nhặt sạch rau muống rồi rửa chúng với nước cho sạch cát bẩn bạn nhé!
 |
Rau thơm thì bạn nhặt lấy phần nõn ngon ngâm với nước muối cho sạch rồi vớt ra vẩy ráo nước.
Bước 2: Khi đã rửa sạch rau muống xong thì bạn lấy một nồi nhỏ cho rau vào luộc chín với một chút nước. Bạn nhớ luộc rau chín tới rồi vớt ngay ra cho vòa thau nước đá để rau được xanh và giòn ngon bạn nhé!
 |
Bước 3: Bây giờ bạn trộn rau với một chút đường và một ít nước cốt chanh vừa được vắt sẵn trước đó. Tiếp đó bạn thêm một chút vừng giã rối và rau thơm thái nhỏ vào tô trộn chung với rau muống. Bạn nhớ trộn đều để rau được ngấm gia vị và ngon một cách đậm đà hơn.
 |
Vậy là chúng mình vừa làm xong món rau trộn ngon giòn rồi đó. Vào những ngày hè nóng lực mà được thưởng thức món rau muống trộn thì thật ngon chẳng còn gì bằng rồi. Món ăn này mang tính mát và cung cấp nhiều chất sơ giúp hệ tiêu hóa của bạn được hoạt động tốt. Ngoài món rau muống trộn chay bạn có thể thêm một chút tép nhỏ để biến tấu món ăn ngon này thành món rau muống trộn tép ngon ngọt bạn nhé!
Chúc bạn và cả gia đình ngon miệng với món rau muống trộn này.
