Quy trình Kỹ thuật thâm canh giống khoai Sọ mới ngắn ngày KS4

Nguồn gốc

Giống KS4 do Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam tạo ra bằng phương pháp chọn dòng vô tính từ quần thể giống khoai Lúi Hà Bắc.

Đặc điểm sinh vật học

KS4 có chiều cao cây 45 – 60cm, lá thon dài màu xanh nhạt, cuống lá có gân tím nhạt, chồi non ít phát triển, thường chỉ có một thân độc nhất. Củ cái hình cầu dẹt, củ con to đều hình ô van, vỏ mỏng, ngoại hình đẹp, phẩm chất ngon, thịt bở, thơm, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Giống khoai Sọ KS4 có thời gian sinh trưởng ngắn, vụ Hè và vụ Thu Đông; 100 – 110 ngày; vụ Xuân: 110 – 120 ngày. Năng suất 15 – 20 tấn/ha với mật độ 40.000 – 50.000 cây/ha.

Kỹ thuật thâm canh

Thời vụ

KS4 có thể trồng quanh năm, tuy nhiên có thể chia làm 3 vụ chính như sau:

Vụ Xuân trồng tháng 2 – 3, thu hoạch tháng 5 – 6.

Vụ Hè trồng tháng 5 – 6, thu hoạch tháng 8 – 9.

Vụ Thu Đông trồng tháng 8 – 9, thu hoạch tháng 11 – 12.

Có thể trồng vụ Đông Xuân vào tháng 12 – 1 nhưng thời gian sinh trưởng kéo dài.

Chuẩn bị đất

Chọn đất phù sa, thịt nhẹ có độ phì khá, tiện tưới tiêu. Làm luống đơn hoặc luống đôi theo kích thước: luống đơn 0,7 – 0, 8m (cả rãnh); luống đôi 1,2 – 1,3m (cả rãnh).

Phân bón

Do KS4 có tốc độ hình thành củ nhanh nên cần bón lót và thúc sớm. Bón phân chuồng 15 – 20 tấn/ha, Urê 250 – 300 kg/ha, phân supe lân 240 – 300 kg/ha, phân sunphat kali 300 kg/ha.

Bón lót 1/3 phân hoá học + phân chuồng. Bón thúc đợt 1 lúc cây lên đều với lượng 1/3 phân hoá học. 1/3 số còn lại bón thúc đợt 2 lúc cây được 50 – 60 ngày kết hợp với vun gốc.

Mật độ

Một ha trồng 40.000 – 50.000 củ trung bình hoặc 50.000 – 60.000 củ nhỏ (nhân giống). Lượng giống cho một sào Bắc Bộ 30 – 40kg tuỳ theo cỡ củ giống.

Ủ mầm:

Đem củ ngâm trong nước sạch 2 ngày 2 đêm liền rồi xếp đứng củ vào chỗ râm mát. Phủ kín các khe trống và đậy rơm rạ. Thường xuyên tưới nước giữ ẩm, khoảng 10 – 15 ngày sau củ sẽ nảy mầm phát rễ trắng mới đem trồng.

Trồng:

Trước khi trồng cần phân loại củ mầm để trồng riêng từng loại mầm dài, ngắn và mới nhú cho tiện chăm sóc. Khi trồng thì bỏ hố hoặc rạch rãnh, đặt củ mầm nằm ngang với khoảng cách 30 – 40cm một củ rồi phủ một lượt đất mỏng rắc tên trên, sau đó phủ đất lần 2, cuối cùng đậy rơm rạ để giữ ẩm.

Chăm sóc:

Giữ ẩm thường xuyên, tốt nhất trong rãnh lúc nào cũng có ít nước. Trước lúc thu hoạch 10 – 15 ngày không tưới nước.

Kết hợp bón phân vun gốc. Không xới xáo mật luống, kể cả xới phá váng.

Phòng trừ sâu bệnh:

Cần đặc biệt chú ý rệp và nhện đỏ, nhất là nhện đỏ vì nếu mật độ nhện cao sẽ thất thu. Nhện quá nhỏ, mắt thường không thể nhìn thấy nên cần thường xuyên kiểm tra đồng ruộng. Nếu thấy lá không được phẳng là có rệp và lá có hiện tượng đốm vàng nhạt không có rãnh gần rõ ràng, là có khả năng có nhện. Khi phát hiện thấy triệu chứng, phải kiểm tra bằng kính lúp và phun trừ nhện ngay bằng thuốc đặc hiệu theo hướng dẫn riêng.

Thu hoạch:

Khi cây có 70 – 80% lá chuyển vàng thì thu hoạch. Trường hợp thị trường khan hiếm có thể thu lúc lá còn xanh (phẩm chất vẫn ngon). Dỡ xong cần để nguyên cây nơi râm mát cho dọc xuống củ khoảng 7 ngày hãy sử dụng, sản lượng sẽ không giảm.