Những món chay ngon cho mùa Vu Lan không thể bỏ qua

Chỉ còn vài tuần nữa thôi là đến ngày lễ Vu Lan, bạn đã có ý tưởng gì cho thực đơn chay của gia đình mình chưa? Nếu chưa thì danh sách những món chay ngon cho mùa Vu Lan dưới đây sẽ là những gợi ý hay ho cho bạn đấy.

• 1

  Cơm chiên Dương Châu chay

  Dù ăn chay hay không thì cơm là món ăn không thể thiếu được trong mâm cơm của người Việt. Nếu như món cơm chiên Dương Châu truyền thống có lạp xưởng, xá xíu, chả lụa... thì món chay này chỉ sử dụng đậu hũ, nấm rơm, rau củ... sẽ giúp người ăn cảm thấy ngon miệng, no bụng mà không hề bị ngán.

  Sự kết hợp của các loại rau củ tạo nên vị ngọt và màu sắc cho nồi lẩu

• 3

  Rau, củ, quả hấp

  Món ăn này sử dụng các loại rau củ quả khác nhau như rau cải chíp, đậu rồng, cà rốt, đậu bắp, súp lơ, bí ngòi... tạo nên màu sắc bắt mắt. Hơn thế nữa, rau củ quả còn cung cấp rất nhiều vitamin và chất xơ có lợi cho sức khỏe. Món này ăn kèm cơm nóng rất ngon.

  Đậu hũ kho tương

• 5

  Nấm bào ngư chiên giòn

  Nấm là nguyên liệu được sử dụng phổ biến để chế biến các món chay ngon. Sở dĩ như vậy vì nấm vừa có vị ngọt thanh rất nhẹ nhàng lại vừa có mùi thơm nữa. Một trong những món chay cho mùa Vu Lan năm nay mà bạn có thể làm để chiêu đãi gia đình chính là món nấm bào ngư chiên giòn.

  Xôi chay là một trong những món chay ngon cho mùa Vu Lan