31/05/2018, 12:13
Nấu xôi nếp cẩm đẹp mắt, ăn sáng ngon miệng
Nguyên liệu - 200g nếp cẩm - 100g đậu xanh bóc vỏ - 400ml nước dừa - 100ml nước cốt dừa - 60g đường - 4g muối - 5g bột năng - Một ít dừa bào. 1 Bạn ngâm nếp cẩm và đậu xanh trong nước ấm khoảng 1 tiếng. Nhớ phải ngâm riêng nhé! 3 ...
Nguyên liệu
- 200g nếp cẩm
- 100g đậu xanh bóc vỏ
- 400ml nước dừa
- 100ml nước cốt dừa
- 60g đường
- 4g muối
- 5g bột năng
- Một ít dừa bào.
-
1
Bạn ngâm nếp cẩm và đậu xanh trong nước ấm khoảng 1 tiếng. Nhớ phải ngâm riêng nhé!
-
3
Đỗ xanh rửa sạch rồi đem đi hấp chín, khoảng 30 phút là đạt yêu cầu.
-
5
Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 100ml nước cốt dừa, 100ml nước sạch, 2g muối, 40g đường, 5g bột năng vào, mở lửa nhỏ. Khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
Chúc bạn nấu xôi thành công!
