31/05/2018, 12:13
Cách làm dê xào thập cẩm đổi vị cho bữa tối
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dê xào thập cẩm: - 300gr thịt dê - 1/2 trái ớt chuông vàng - 1/2 trái ớt chuông đỏ thái miếng vừa ăn. - 1 củ hành tây thái múi nhỏ - 150ml nước cốt dừa - 1 muỗng bột cà ri - 1 muỗng cà phê bột nghệ ...
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dê xào thập cẩm:
- 300gr thịt dê
- 1/2 trái ớt chuông vàng
- 1/2 trái ớt chuông đỏ thái miếng vừa ăn.
- 1 củ hành tây thái múi nhỏ
- 150ml nước cốt dừa
- 1 muỗng bột cà ri
- 1 muỗng cà phê bột nghệ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước mắm.
- 1 củ hành tím băm
- 3 tép tỏi băm
- 1 trái ớt sừng băm.
- Ngò om
- Đậu phộng rang.
-
2
Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào đó 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng thì bạn cho vào đó bột cà ri, xào nhanh 30 giây rồi cho tỏi, hành, ớt băm vào xào thơm.
-
4
Sau đó, bạn cho ớt chuông, hành vào xào từ 5-10 phút cho nước cạn, thịt mềm và rau cải chín.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món dê xào thập cẩm
