Món ngon cuối tuần với cách làm món gà hấp lá sen thơm ngon bổ dưỡng

Mùa hè đến cũng là lúc sen trong đầm nở rộ, bung tỏa hương thơm mát. Từ xa xưa con người đã biết sử dụng các bộ phận của sen để làm thực phẩm. Lá sen cũng đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn của người Việt như xôi hấp lá sen, cơm hấp lá sen… Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm một món ăn mới rất thơm ngon và bổ dưỡng, cũng có sự góp mặt của lá sen đó chính là cách làm gà hấp lá sen thơm ngon và hấp dẫn. Hương thơm nhẹ dịu của lá sen chắc chắn sẽ đem đến cho bạn món ăn vô cùng tuyệt vời đó. Do đây là món hấp, nên cách làm rất đơn giản. Bạn chỉ cần sơ chế gà, rồi ướp gà và đem hấp cùng với lá sen là xong. Cung vào bếp trổ tài làm món gà hấp lá sen thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Cách thực hiện món gà hấp lá sen đơn giản

Bước 1: Đầu tiên các bạn làm và rửa sạch lại thịt gà rồi chặt miếng cho vừa ăn. Tiếp tục bóc bỏ vỏ hành khô và bằm nhuyễn.

Bước 2: Bước tiếp theo của cách nấu gà hấp lá sen bạn ướp thịt gà với hành khô vừa băm cùng 2 muỗng nhỏ nước mắm+ 1 muỗng nhỏ rượu+ 1 muỗng nhỏ dầu ăn+ tiêu+ mì chính, nhớ trộn đều lên và để trong 15 phút cho thấm nhé!

Bước 3: Khi gà đã thấm gia vị rồi thì chúng ta cho vào lá sen rồi bọc lại cho kín.

Bước 4: Sau đó đem hấp khoảng nửa giờ là có thể lấy món gà hấp lá sen ra thưởng thức.

Thịt gà ngấm gia vị ăn rất ngọt và đậm đà, lại thêm hương thơm dịu của lá sen khiến cả nhà ai cũng háo hức. Thật là phí nếu không tận dụng những tháng hè để chế biến những món ăn tinh tế từ sen này. Hãy dành chút thời gian để làm thỏa miệng cả nhà vào ngày cuối tuần nhé!