Biến tấu hấp dẫn với món thịt xông khói cuộn cà chua bi ngon khó cưỡng

Chỉ với biến tấu nhỏ thịt xông khói và những quả cà chua bi  đã biến hóa thành món ăn vô cùng hoàn hảo và hấp dẫn. Thịt xông khói cuộn cà bi là món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các bé vì vẻ ngoài khá “đáng yêu” mà lại dễ ăn nữa đấy! Bên cạnh đó món này cũng cung cấp 1 lượng lớn năng lượng cho cơ thể chúng ta, giúp chị em gìn giữ nét thanh xuân. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món thịt xông khói cuộn cà chua bi ngon.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 8 quả cà chua bi
+ 4 lát thịt xông khói
+ 8 cây tăm đầu nhọn
+ Gia vị: Hạt tiêu đen và bột cà ri

Cách làm món thịt xông khói cuộn cà chua bi:

Bước 1: Bạn đem cắt mỗi miếng thịt xông khói ra thành 2 phần bằng nhau. Sau đó rắc thêm lên mặt thịt ít hạt tiêu đen và bột cà ri cho hấp dẫn nha.

Bước 2: Đem cà chua rửa sạch, rồi ngâm qua nước muối loãng khoảng tầm 30 phút rồi vớt ra để ráo nước. Tiếp đến quấn miếng thịt xông khói quanh quả cà chua bi (cuốn mặt thịt có rắc tiêu và bột cà ri vô bên trong) rồi bạn cố định bằng tăm. Làm tương tự đến hết phần thịt và cà chua

Bước 3: Bạn bật nóng lò nướng trước khoảng 200 độ C rồi đem cho thịt cuốn cà chua bi vào, nướng khoảng tầm 15 phút hay cho đến khi thấy bề mặt thịt xông khói ngả mặt vàng nâu, lớp mỡ bóng lên nhé. Lưu ý thời gian nướng không được quá lâu, như vậy thịt sẽ bị khô và cứng. Đem cho cuốn thịt ra đĩa và ăn nóng nhé

Không phải mất nhiều thời gian mà bạn vẫn có một món ăn vô cùng đẹp mắt hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Thịt chín mềm, ngấm chút nước cà chua ứa ra trong quá trình nướng nên có vị chua dịu rất dễ ăn. Đảm bảo bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ cả nhà cho xem. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt xông khói cuộn cà chua bi nhé!