Mát lành canh cải ngọt nấu tôm

Nhằm chia sẻ các món canh thanh mát, nhiều dinh dưỡng, nguyên liệu dễ kiếm, cách thức dễ thực hiện meovatdoisong.net xin tiếp tục chia sẻ bài viết mát lành canh cải ngọt nấu tôm cùng các chị em. Hy vọng các chị em sẽ có bát canh cải ngọt nấu tôm ngon như ý nhé!

>> Canh bầu nấu tôm cực mát cho ngày hè

Nguyên liệu món canh cải nấu tôm

• Tôm tươi: 300 gr.
• Cải ngọt: 1 mớ ( khoảng 300gr).
• Gừng: 1 nhánh nhỏ.
• Hành khô.
• Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm canh cải nấu tôm

Bước 1: Chuẩn bị

Rau cải

Nhặt sạch, rửa sạch. Cắt ngắn tầm 5 cm. Rửa sạch, để ráo nước.

Gừng

Cạo vỏ, thái sợi.

Tôm

Bóc vỏ, rút chỉ đen, giã thô. Ướp với một chút xíu bột canh và hạt nêm.

Bước 2: Canh cải nấu tôm

• Cho hành vào phi thơm với 2 thìa dầu ăn.
• Cho tôm đã giã ở phần chuẩn bị vào xào cùng đến khi chín tôm. Đổ một lượng nước vừa với lượng canh cần dùng. Đun sôi canh.
• Khi nước sôi thải rau cải vào. Nêm gia vị vừa ăn.
• Đun sôi khoảng 2 phút, tắt bếp.

Canh cải ngọt nấu tôm  nên được ăn lúc nóng ấm kèm với cơm trắng hoặc là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn sáng. Hãy lưu bài viết mát lành canh cải ngọt nấu tôm vào nhật ký nấu ăn nhé.

Chúc các bạn thành công!

>> Cách nấu canh mướp thịt băm thanh mát cho ngày hè

>> Thanh mát với canh bí đao nấu cổ cánh gà

>>  Canh cao nấu cải ngọt thơm ngon