31/05/2018, 13:13

Mách mẹ đảm 2 cách luộc gà không cần nước cực thơm ngon

Bạn có thể áp dụng một trong hai cách luộc gà không cần nước mà Lamsao.com hướng dẫn dưới đây tùy theo sở thích và nguyên liệu sẵn có trong bếp nhé. Cách thứ nhất Nguyên liệu Gà: 1 con đã moi hết nội tạng, bạn để nguyên cả con chứ đừng chặt ra nhé. Tỏi bóc vỏ: khoảng 1 bát con ...

Bạn có thể áp dụng một trong hai cách luộc gà không cần nước mà Lamsao.com hướng dẫn dưới đây tùy theo sở thích và nguyên liệu sẵn có trong bếp nhé.

Cách thứ nhất

Nguyên liệu
  • Gà: 1 con đã moi hết nội tạng, bạn để nguyên cả con chứ đừng chặt ra nhé.
  • Tỏi bóc vỏ: khoảng 1 bát con
  • Nồi luộc: 1 chiếc, nên chọn loại nồi có nắp đậy kín để giữ nhiệt giúp gà nhanh chín. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng nồi cơm điện để luộc gà.

Cách luộc gà không cần nước mới lạ và cực thơm ngon 1

Xát muối lên gà cho hết lông măng và bớt mùi hôi
  • 2

    Tỏi sau khi bóc vỏ, bạn đem trải một lượt xuống dưới đáy nồi cho kín, để gà không chạm nồi. 

  • 3

    Số tỏi còn lại, bạn đem nhồi vào bụng gà, sau đó cho gà vào nồi và đậy nắp lại.

    Cách luộc gà không cần nước mới lạ và cực thơm ngon 3

    Món thịt gà sau khi luộc bằng phương pháp này sẽ rất thơm ngon và không hề bị khô nhé

    Cách luộc gà không cần nước thứ hai:

    Nguyên liệu
    • Gà: 1 con, bạn có thể xẻ đôi ra nếu muốn.
    • Gia vị
    • Nồi luộc: nên chọn nồi có nắp đậy kín để giữ nhiệt và hơi nước giúp gà nhanh chín.

    Cách luộc gà không cần nước mới lạ và cực thơm ngon 5

    Thành phẩm sau khi áp dụng cách luộc gà ngon này

    Như vậy, Lamsao.com đã hướng dẫn bạn 2 cách luộc gà không cần dùng tới nước rất đơn giản phải không? Tùy vào sở thích cũng như nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp mà bạn có thể chọn phương pháp luộc gà cho phù hợp. Lưu ý: Khi áp dụng cách luộc gà mà chúng tôi hướng dẫn bên trên thì trong quá trình đun, bạn tuyệt đối không mở nắp nồi nhé, như vậy thì hơi nóng trong nồi mới đủ làm chín gà.

    Với cách luộc gà đầu tiên thì bạn cũng có thể dùng gừng để thay thế tỏi cũng được nhé. Sau khi luộc, gà sẽ ra rất ít nước, bạn có thể tận dụng luôn nước luộc để pha nước chấm gà sẽ cũng rất ngon đấy.

    Chúc bạn thành công khi áp dụng cách luộc gà không cần nước trên nhé.

0