31/05/2018, 13:13
Mì ngao hấp dẫn, ngọt thơm làm bao người ngây ngất
Nguyên liệu Mì ngao hẳn là món mì khá mới mẻ đối với các bà nội trợ, tuy nhiên cách làm món mì này rất đơn giản mà lại rất hấp dẫn, đem lại hương vị ngọt ngào, hấp dẫn cho cả nhà. Hãy cùng học cách làm mì ngao với chúng tôi để thêm vào thực đơn bữa ăn của gia đình bạn nhé! Bạn cần chuẩn ...
Nguyên liệu
Mì ngao hẳn là món mì khá mới mẻ đối với các bà nội trợ, tuy nhiên cách làm món mì này rất đơn giản mà lại rất hấp dẫn, đem lại hương vị ngọt ngào, hấp dẫn cho cả nhà. Hãy cùng học cách làm mì ngao với chúng tôi để thêm vào thực đơn bữa ăn của gia đình bạn nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì ngao:
– 200g Mì ramen hoặc loại mì bạn thích
– 500ml nước luộc gà
– 50g gừng thái lát
– 200g ngao, rửa sạch
– Muối vừa đủ
– 150ml rượu nấu ăn
Cho ngao, rượu nấu ăn, muối, gừng vào nồi đun cho đến khi ngao mở miệng
-
2
Bạn vớt ngao ra rá cho ráo nhé!
Luộc chín mì rồi vớt ra 2 bát
-
4
Bạn gạn lấy phần nước ngao trong, rồi cho nước ngao vào nồi đun sôi lại. Thêm nước luộc gà, muối vừa đủ.
Đổ ngao vào nồi nhanh tay tắt bếp
-
6
Bạn múc ngao và nước ngao cho lên bát mì, điểm thêm chút hành hoa lên trên cho hấp dẫn hơn.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món mì ngao
