Mách bạn cách làm Vani siêu đơn giản dùng hoài không hết

Tinh chất Vani giúp làm tăng hương vị cho các món bánh bông lan, bánh muffin,.. ngoài ra còn làm tăng hương vị của nước sốt thịt, các món salad... Hãy cùng lamsao.com khám phá cách làm Vani siêu dễ này nha!

Nguyên liệu

• 3 - 5 quả vanilla (Bạn có thể mua quả vanilla ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc order online trên mạng nhé)
• Một chai rượu vodka 250ml (Có thể đổi loại rượu khác nếu bạn thích, nhưng nên chọn loại rượu trắng không vị, độ cồn khoảng 30-40)
• Dao, thớt

Cách làm Vani

• 1

  Dùng lưng dao làm mềm, dập quả vanilla rồi khía đôi theo chiều dọc. Sử dụng mũi dao gạt lấy hết hạt vanilla ra.

  Cho hạt và vỏ quả vanilla vào chai rượu, nắp chặt. Cất chai ở nơi thoáng mát và nhớ lắc đều chai mỗi ngày trong 1 tuần đầu.

• 4

  Sau 3-6 tháng là bạn đã có ngay một chai tinh chất Vanilla Extract không những rất chất lượng mà vô cùng rẻ dùng hoài không hết rồi!