Nấu xôi ngô dẻo thơm ăn sáng

Thêm một cách nấu xôi ngon cho các bạn cho vào thực đơn bữa sáng nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để đồ xôi ngô:

500gr gạo nếp
2 trái bắp ( nếu k thì 1 hộp bắp hộp)
100ml nước cốt dừa

Cách đồ xôi ngô

• 1

  Nếp ngâm qua đêm cho mềm. Bạn hãy chọn loại gạo nếp cái hoa vàng đều hạt, trắng thơm.

  

• 3

  Cho nếp ra rổ để ráo, thêm vào ít muối xóc đều.

  

• 5

  Cho bắp trộn gạo lên xửng hấp. Lưu ý khi cho nước vào nồi, nên cho vừa phải. Nếu đổ nhiều quá, nước sẽ bốc hơi hoặc trào mạnh, khiến phần xôi phía dưới bị nát, bịt kín lỗ thông hơi, và phần xôi phía trên sẽ không chín đều. Bạn cũng nên dùng khăn sạch, làm ẩm, trùm bên ngoài chõ hay xửng để giữ nhiệt, giúp xôi không bị mất nước, chín đều.

  

• 7

  Rưới nước cốt dừa lên xôi, trộn từ từ cho xôi ngấm nước dừa.

  

• 9

  Xôi là một trong những món ăn sáng phổ biến của nhiều người Việt, và bạn có thể dễ dàng tìm thấy một hàng xôi trên phố vào buổi sáng khi đi làm. Tuy vậy hẳn bạn cũng không thể phủ nhận việc tự mình đồ một nồi xôi nóng hổi thơm phức cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng cũng rất thú vị phải không? Buổi sáng có bát xôi nóng ấm bụng thì ngày làm việc sẽ thêm hiệu quả đấy!