Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng cực đơn giản đãi khách dịp Tết
Nguyên liệu Thị bò khô là món ăn thường xuất hiện trên bàn nhậu của các quý ông. Nhưng đây cũng là món ăn được nhiều người ưa thích đặc biệt là phụ nữa và trẻ nhỏ. Để làm thịt bò khô ngon tại nhà không khó, tuy nhiên, món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn của người phụ nữ, nên nhiều người ...
Thị bò khô là món ăn thường xuất hiện trên bàn nhậu của các quý ông. Nhưng đây cũng là món ăn được nhiều người ưa thích đặc biệt là phụ nữa và trẻ nhỏ. Để làm thịt bò khô ngon tại nhà không khó, tuy nhiên, món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn của người phụ nữ, nên nhiều người cảm thấy hơi mất thời gian và không muốn làm.
Tuy nhiên, với công thức làm thịt bò khô bằng lò vi sóng siêu đơn giản dưới đây, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian làm khô thịt bò. Rất nhanh chóng, bạn sẽ hoàn thành món ngon từ thịt bò này đấy.
Cùng xem, với công thức làm thịt bò khô này, bạn cần những gì nhé:
- 500g thịt bò nạc
- 3 củ sả, 1 củ tỏi
- 1 gói ngũ vị hương
- 10g ớt bột (tuỳ khẩu vị)
- Đường, muối
Đầu tiên là thái dọc thớ thịt bò.
-
2
Giờ bạn hãy ướp thị bò với các loại gia vị trên trong khoảng 8 tiếng.
Đun thịt bò khoảng 30 phút.
Dùng chày đập dập miếng thịt.
-
5
Sau đó, bạn xé thịt thành từng sợi dài theo độ to nhỏ tuỳ ý.
Cho thịt bò vào lò vi sóng quay 1 phút.
-
7
Lấy thịt ra, đảo đều rồi lại cho vào vi sóng tiếp 1'. Chúng ta cần làm lặp đi lặp lại 2 bước này khoảng 4 lần hoặc cho đến khi thịt đạt được độ khô vừa ý là xong.
Thịt bò khô làm bằng lò vi sóng vừa đơn giản, vừa tiết kiệm thời gian.
