Làm sao để chế biến thịt chưng mắm tôm chuẩn vị

Cách làm thịt chưng mắm tôm không khó chỉ cần bạn tiến hành chế biến theo các bước hướng dẫn dưới đây của chúng tôi. Chắc chắn một điều thịt chưng mắm tôm sẽ là một món ăn vô cùng tốn cơm đối với gia đình bạn, giúp cải thiện rõ rệt tình trạng chán cơm vào những ngày hè cho gia đình. Không khó để chế biến món ăn cực hấp dẫn này bạn có thể dành ra chút thời gian vào trưa nay cùng imonngon vào bếp chế biến thịt chưng mắm tôm nhé.

Nguyên liệu:

1. 300g thịt ba chỉ
2. 2 muỗng mắm tôm
3. 2 muỗng đường
4. 3 nhánh sả
5. 1 củ tỏi
6. 1 củ hành khô
7. 1 muỗng bột canh.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành khô, tỏi bóc vỏ ngoài băm nhỏ. Sả đập dập, băm nhỏ ra. Bạn trộn 2 muỗng mắm tôm + 1 muỗng đường với nhau. Bắc chảo lên bếp cho hành tím phi thơm rồi cho hỗn hợp mắm tôm vào trộn tiến hành chưng đến khi sôi thì tắt bếp.

Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn đem ướp cùng với mắm tôm đã chưng + 1 muỗng bột canh nên ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Tiến hành làm thịt chưng mắm tôm

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi rồi cho hành tím phi thơm. Đổ thịt đã ướp vào chảo xào đều tay đến khi thịt săn chắc, cho phần sa vào xào đến khi được bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm thịt chưng mắm tôm

Lấy thịt chưng mắm tôm ra đĩa để thưởng thức.

Thịt chưng mắm tôm từ khi ra mắt đến nay luôn nhận được sự quan tâm của đông đảo người ăn. Cùng với một hương vị đậm đà khó quên, món ăn ngày càng thu hút được thêm nhiều người yêu thích. Với những miếng thịt ba chỉ săn vàng thơm nức hòa cùng vị mắm tôm đậm đà ăn kèm với chút cơm nóng sẽ khiến người ăn hoàn toàn bị chìm đắm vào hương vị món ăn mang lại cho xem. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon