31/05/2018, 11:13
Làm nộm tôm bưởi thanh mát cho bữa cơm ngày thu
Nguyên liệu: - Bưởi: 1 quả (nên chọn bưởi hơi chua chua ngọt ngọt, không he, khi ăn sẽ đỡ bị đắng) - Tôm: 200gr - Ớt: vài trái (nếu không ăn được cay thì nên chọn ớt sừng) - Chanh, muối, đường, nước mắm… 2 Tôm các bạn rửa sạch, bóc vỏ, ướp với 1 chút muối. ...
Nguyên liệu:
- Bưởi: 1 quả (nên chọn bưởi hơi chua chua ngọt ngọt, không he, khi ăn sẽ đỡ bị đắng)
- Tôm: 200gr
- Ớt: vài trái (nếu không ăn được cay thì nên chọn ớt sừng)
- Chanh, muối, đường, nước mắm…
-
2
Tôm các bạn rửa sạch, bóc vỏ, ướp với 1 chút muối.
-
4
Tôm trần vớt ra để nguội, xẻ đôi, ớt rửa sạch thái chân hương.
-
6
Pha nước trộn: ½ thìa mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cốt chanh, trộn đều với tỏi, ớt bằm nhuyễn.
