Làm bánh cupcake chanh tuyệt đẹp, tuyệt ngon

Nguyên liệu làm bánh cupcake chanh

1,5 chén bột mì
1 muỗng bột nở
1/4 muỗng muối
1 chén đường
0,5 chén bơ , rất mềm
1 quả trứng
1/2 chén sữa chua
1 muỗng vỏ chanh tươi bào nhỏ
3 muỗng nước chanh tươi
10-12 kẹo dẻo hình chú gà con để trang trí , tùy chọn

Làm men chanh chua

1,5 chén đường làm kẹo
2 muỗng sữa chua
1 muỗng nước chanh tươi
2 muỗng vỏ chanh

Cách làm cupcake chanh chua

• 1

   Làm nóng lò nướng đến 350 º F. Chuẩn bị khay bánh nướng có cốc giấy cupcake.

• 2

  Hòa bột mì, bột nở, và muối vào trong một cái bát. Đặt sang một bên.

  

  
  

• 4

  Thêm sữa chua, vỏ chanh, nước cốt chanh và đánh đều lên.

  

• 6

  Đổ hỗn hợp bột vào từng chiếc cốc giấy. Nên nhớ bạn chỉ đổ đầy khoảng 2/3 cốc thôi nhé! Vì sau quá trình nướng bột sẽ nở gấp đôi và đầy cốc rồi.

  Nướng bánh trong lò nướng từ 22-25 phút. Bạn có thể kiểm tra bánh chín bằng cách xiên 1 que tăm nhỏ lên bánh, rút tăm ra thấy bánh không bị dính vào tăm là bánh chín rồi nhé. Để bánh trong khay khoảng 10 cho nguội, rồi lấy bánh ra để bắt đầu trang trí nha!