Thịt viên sốt dứa chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu làm món thịt viên sốt chua ngọt:

(cho khoảng 5 - 6 người ăn)

0,5 kg thịt bò hoặc thịt gà/ lợn
1/3 chén vụn bánh mì
1 quả trứng
1/4 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê tiêu đen
1 tép tỏi tươi, ¼ muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
1 quả dứa ương.
Nước dứa ép
Tương ớt 

Cách làm món thịt viên sốt chua ngọt

• 1

  Thịt bò/gà/ lợn cho vào xay nhuyễn. Kết hợp xay cùng vụn bánh mì, trứng, muối, tiêu, tỏi và cho đến khi hỗn hợp thịt xay được nhuyễn và trộn đều gia vị.

  

• 4

  Cho thịt viên vào nước sốt và đun nhỏ sửa tầm 30 - 40 phút, thỉnh thoảng bạn đảo nhẹ để đảm bảo thịt viên không bị cháy. Nếu nước sốt đặc và thịt viên hơi khô, bạn có thể cho thêm nước dứa và tương ớt.

  Bạn có thể đổ nước dứa vào chai tương ớt, lắc mạnh và đổ hỗn hợp nước châm vào xoong nấu thịt viên nhé!

  

  Các bạn nên sử dụng món thịt viên sốt chua ngọt này ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng. Hương vị đậm đà của nước sốt, sánh đặc trên miếng thịt viên thơm mềm sẽ khiến các bạn không thể từ chối đâu.

  Với món này, các bé nhà bạn cũng thích thú với bữa cơm hơn nữa.

  Chúc các bạn thực hiện thành công!