Làm chả cá trắm chiên xù thơm ngon

Nguyên liệu:

- Cá trắm xay nhuyễn: 200 g

- Bột chiên giòn:

- Bột chiên xù:

- Trứng gà: 1 quả

- Hạt tiêu: 1 ít (nếu có)

- Hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

• 1

  Chuẩn bị một bát chả cá xay nhuyễn (Khi xay cá nên cho chút bột nêm, hạt tiêu thơm và đậm đà nhé)

  

• 3

  Nặn chả cá thành hình que.

  

• 5

  Lăn tiếp qua lớp bột chiên xù.

  

• 7

  Xếp chả cá trắm chiên xù lên đĩa dùng nóng chấm cùng tương ớt.

  

  Chúc bạn ngon miệng với chả cá trắm chiên xù!