Làm bánh sắn hấp thơm ngon, đẹp mắt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh sắn hấp:

2 củ sắn/khoai mì
400ml nước cốt dừa
50gr dừa khô
150gr đường
2 muỗng canh bột năng
Màu lá dứa, màu đỏ hoa hồng

Cách làm bánh sắn

• 1

  Sắn ngâm qua đêm cho bớt độc.

  

• 3

  Vắt khô sắn, cho vào tô được tầm 400gr khoai.

  

• 5

  Trộn đều.

  

• 7

  1 phần trộn màu đỏ, 1 phần để nguyên.

  

• 9

  Cho vào nồi hấp chín.

  

• 11

  Nếu thích ăn với nước dừa thì phần nước cốt dừa còn lại hòa cùng 1/2 muỗng bột năng khuấy trên bếp cho sánh lại, khi ăn chan cùng bánh sắn hấp.

  

  
  
  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh sắn hấp này!