Kỹ thuật trồng sả

Xử lý đất trồng sả

Sả là loại cây không kén đất, nó được trồng phổ biến ở rất nhiều nơi. Trong mỗi gia đình cần có một bụi sả để dùng dần. Người ta chỉ không trồng nổi sả trên vùng đất ngập nước.

Trồng sả

Trồng sả quanh nhà

Trồng sả trong vườn khá đơn giản, chịu đất đầu hè hay chỗ sát hàng rào. Để trồng sả phải đào hố sâu khoảng 20cm, bề rộng mỗi chiều khoảng 20cm. Bỏ vào hố 1 – 1,5 kg phân chuồng rồi lấp đất lên. Chọn một hoặc hai nhánb sả, cắt lá rồi đặt nhanh sả nghiêng khoảng 15 – 20° so với chiều thẳng đứng sau đó lấp đất và nén chặt gốc. Sau khi làm xong, phải tưới nước để cây dễ mọc rễ. Sau khoảng 10-15 ngày, khi sả bén rễ và nhú lá thì bón cho sả ít phân đạm (hoặc dùng nước tiểu).

Khi sả đã ra được 3 – 4 lá, ta phải vun gốc. Trồng được khoảng 1 tháng (15 ngày sau khi tưới phân lần 1) thì tưới tiếp lần 2. Đến khi cây 2 tháng thì tiếp tục vun gốc. Nếu được vun xới thường xuyên thì sả sẽ rất phát triển. cá ngừ xào xả

Trồng sả trên diện rộng

Bởi ứng dụng được trong nhiều công việc nên sả được trồng ở khắp mọi nơi. Có chỗ nguời ta còn trồng thành ruộng. Ở nước đã có một số nông trường trồng sả để chưng cất tinh dầu. Trồng sả trên diện rộng cũng phải làm đất kỹ. Đất được cày ải vào cuối mùa khô, phải ải, bừa kỹ. Sau đó đánh luống cao 15 – 20cm, rộng khoảng 1,2 – 1,4m, chiều dài khoảng 20m. Trong mỗi luống rạch 2 hàng theo chiều dọc cách nhau khoảng 80 cm, các hố trong hàng cách nhau 40cm. Trồng sả trong luống cũng phải bón phân kỹ càng. Người ta bón 15 – 20 tấn phân chuồng, 200 – 300 kg phân lân cho 1 ha. Bỏ phân đã trộn đều vào hố rồi lấp đất, sau đó đặt sả xuống rồi lấp đất sâu 8cm, nén chặt gốc và tưới nước.

Sau khoảng 10-15 ngày sả bắt đầu bén rễ, ra lá non, lúc đó nên chú ý bỏ cây chết, dặm lại cây mới. Khoảng 20 – 25 ngày bón nhẹ sunphát đạm (100 – 150 kg/ha) kết hợp với vun gốc. Sau 1-1,5 tháng tiếp tục bón phân và vun gốc lần 2.

Sả là cây phát triển nhanh lấn át được cỏ đại. Sả ít bị sâu bệnh nhưng thỉnh thoảng cũng xuất hiện một vài triệu chứng. Có những lúc phát hiện thấy bệnh nấm gây ra vàng lá, chết cây. Để tránh bệnh này người ta phun bằng một số loại thuốc trị nấm như Randomit, Topxin, Zincoper. Thu hoạch sả

Thu hoạch sả

Sả trồng dược 3-4 tháng thì có thể ăn dược. Người ta tỉa các củ to để ăn dần rồi lại vun gốc cho cây phát triển.

Nếu trồng để lấy dầu thì phải đợi sả già (trồng 10 – 12 tháng), lúc đó sả sẽ cho lượng dầu cao. Để chưng cất dầu, người ta dùng cả củ lẫn lá (thường cắt cách gốc 8 cm để lấy lá). Sau đó vun gốc, tưới nước, bón phân để cây tiếp tục sinh sôi. Đợi khoảng 5-6 tháng thì lại thu hoạch tiếp. Cứ luân phiên như vậy sẽ có nguyên liệu để chưng cất dần quanh năm.