31/05/2018, 19:25
Hướng dẫn làm lá tía tô bọc thịt heo chiên giòn ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm lá tía tô bọc thịt heo ngon hấp dẫn : 1 bó lá tía tô (chọn được nhiều lá to càng tốt) 200gr thịt heo băm 1 miếng đậu phụ Hành lá băm bột mì để áo 1 -2 quả trứng đánh tan 1 muỗng tỏi băm Gia vị: ...
Nguyên liệu làm lá tía tô bọc thịt heo ngon hấp dẫn :
- 1 bó lá tía tô (chọn được nhiều lá to càng tốt)
- 200gr thịt heo băm
- 1 miếng đậu phụ
- Hành lá băm bột mì để áo
- 1 -2 quả trứng đánh tan
- 1 muỗng tỏi băm
- Gia vị: muối, tiêu, nước tương, dầu mè.
Công thức cách làm lá tía tô bọc thịt heo chiên giòn :
Bước 1 : Đầu tiên lá tía tô mua về bạn đem vặt lấy phần lá. Sau đó bạn đem ngâm và rửa qua nhiều lần cùng với nước để loại bỏ hết bụi. Sau đó vớt ra để cho ráo nước.
Bước 2 : Nghiền nhuyễn đậu phụ.
Bước 3 : tiếp tục làm theo hướng dẫn bạn đem cho thịt heo băm và đậu phụ vào tô to, cùng với hành lá băm và tỏi cùng với gia vị cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé. Sau đó bạn đem trộn thật đều lên nhé
Bước 4 : Bạn đem Vo viên thịt xong lấy lá tía tô bọc lại.
Bước 5 : Lăn miếng thịt heo bọc lá tía tô qua 1 lớp bột mì.
Bước 6 : Cuối cùng bạn đem đặt chảo lên trên bếp, sau đó bạn đem cho dầu ăn vào đem đun sôi, sau đó bạn đem thả thịt vào chiên cho tới khi vàng đều thì bạn đem gắp ra và đem xếp trên giấy thấm dầu cho bớt ngấy nhé. Bạn sử dụng nóng
Món tía tô bọc thịt heo chiên này cực kỳ hấp dẫn và lạ miệng, từ lớp vỏ giòn tan thơm phức đến phần nhân đậm đà chấm cùng tương ớt hoặc nước tương đều rất ngon.Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần cho gia đình bạn nhé
CHúc bạn thành công
