31/05/2018, 08:35
Hướng dẫn chế biến món sườn rim vừng
Nguyên liệu: - Sườn non: 300 g - Vừng - Hành hoa - Tỏi, hành: 1 củ - Ớt (nếu có): 1 quả - Gia vị: dầu ăn, dầu hào, xì dầu, mắm, bột nêm, mì chính, đường. 2 Hành, tỏi đập dập, băm nhỏ; hành hoa cắt khúc. Phi thơm hành, tỏi với một chút dầu ăn. 3 ...
Nguyên liệu:
- Sườn non: 300 g
- Vừng
- Hành hoa
- Tỏi, hành: 1 củ
- Ớt (nếu có): 1 quả
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào, xì dầu, mắm, bột nêm, mì chính, đường.
-
2
Hành, tỏi đập dập, băm nhỏ; hành hoa cắt khúc. Phi thơm hành, tỏi với một chút dầu ăn.
-
3
Cho sườn vào rán xém cạnh.
-
5
Đổ sườn vào nồi cùng nước luộc sườn, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sườn keo lại.
