31/05/2018, 11:29
Dân dã với món mướp hương xào hến
Nguyên liệu 500 g mướp 200 g hến thịt Hành lá, ngò rí, ớt, gia vị, tiêu, tỏi, dầu ăn. 2 Hành lá và rau mùi xắt nhỏ dài khoảng 2-3 cm. Bạn để nguyên đầu hành trắng dài nhé! 3 Hến mua về luộc qua, lọc lấy thịt hến rửa sạch. Băm tỏi, phi ...
Nguyên liệu
500 g mướp
200 g hến thịt
Hành lá, ngò rí, ớt, gia vị, tiêu, tỏi, dầu ăn.
-
2
Hành lá và rau mùi xắt nhỏ dài khoảng 2-3 cm. Bạn để nguyên đầu hành trắng dài nhé!
-
3
Hến mua về luộc qua, lọc lấy thịt hến rửa sạch. Băm tỏi, phi vàng với dầu trong chảo. Cho hến, ớt băm, gia vị vào xào đều khoảng 30 giây. Trút hến ra dĩa để qua một bên.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
