Nhâm nhi pudding chocolate cho ngày mới đầy năng lượng
Nguyên liệu 500ml sữa tươi nguyên kem 5 lòng đỏ trứng Muối, đường, bột ngô Bột cacao, chocolate đen 65ml heavy cream, 1 5g bơ, 6ml vanilla 1 Đầu tiên, bạn cho sữa nguyên kem và một chút muối vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi sữa bắt đầu sôi và sủi bọt. ...
500ml sữa tươi nguyên kem
5 lòng đỏ trứng
Muối, đường, bột ngô
Bột cacao, chocolate đen
65ml heavy cream, 15g bơ, 6ml vanilla
-
1
Đầu tiên, bạn cho sữa nguyên kem và một chút muối vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi sữa bắt đầu sôi và sủi bọt.
-
3
Tiếp tục cho bột cacao vào hỗn hợp trứng và sữa rồi trộn đều.
-
5
Sau khi đã đổ hết phần sữa vào, bạn lọc lại hỗn hợp qua rây.
-
7
Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Sau đó, bạn tắt bếp, cho dần dần phần chocolate đen vào rồi trộn mạnh tay cho chocolate tan ra và quyện đều với hỗn hợp.
Đợi cho đến khi hỗn hợp đã tan hết và được trộn đều với nhau là bạn đã có thể thưởng thức ngay cốc pudding chocolate này rồi đấy. Một ly pudding chocolate nóng hổi sẽ là món đồ uống giúp bạn thư thái hơn trước khi bắt đầu một ngày làm việc mới. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể để pudding chocolate trong tủ lạnh để thưởng thức sau mỗi giờ làm việc mệt mỏi đấy nhé!
Thêm cả một ít hoa quả cũng đẹp mắt lắm đấy!
