Cuối tuần trổ tài với món mực nhồi miến kiểu mới siêu ngon

Nếu đã quá quen thuộc với món mực nhồi thịt, tại sao bạn không thử chiêu đãi cả nhà với món mực nhồi miến kiểu mới nhỉ? Cách làm mực nhồi miến tuy cần nhiều nguyên liệu một chút, song đều là những thứ dễ kiếm, lại khá dễ làm, đảm bảo kể cả những cô nàng không khéo tay cũng có thể làm được món ăn ngon này. 

Sơ chế bạch tuộc

• 2

  Cho dầu oliuve vào chảo, sau đó bắc lên bếp, đun cho nóng thì cho bạch tuộc vào rán trong khoảng 5 - 7 phút. Bạn có thể cho thêm ít muối để phần thịt bạch tuộc thêm đậm đà nhé!

  

  Để riêng thịt bạch tuộc với dầu ăn ra một bát riêng

• 4

  Tỏi, rau ngò rửa sạch rồi thái nhuyễn, cho cùng với sốt hải sản vào bát dầu olive vừa chắt ra bát.

  

  Luộc miến rồi trộn với thịt bạch tuộc để làm nhân mực nhồi

• 6

  Bạn trải mực ra rồi nhồi nhân miến, bạch tuộc vào bên trong. Rưới đều hỗn hợp sốt lên bề mặt mực nhồi. Sau đó bạn dùng giấy bạc bọc khuôn lại, dùng tăm nhọn đục lỗ xung quanh miếng mực nhồi để món ăn không bị bí hơi. Cuối cùng bạn bật lò nướng ở khoảng 170 độ rồi cho mực nhồi miến vào nướng trong 15 phút là được.

  

  Ngon quá là ngon với món mực nhồi miến hấp dẫn

  Chúc bạn thực hiện thành công món ăn ngon này nhé!