Công thức làm cơm chiên tôm cua rau củ thơm ngon cho bữa ăn thêm hương sắc

Cơm chiên tôm rau củ sự pha trộn giữa nhiều loại nguyên liệu tạo nên món ăn với nhiều màu sắc vô cùng đẹp mắt, ăn không hề có cảm giác ngấy lại rất thơm ngon. Nguyên liệu quen thuộc gần gũi không mất nhiều thời gian để chuẩn bị là bạn có thể chế biến món cơm chiên tôm rau củ thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi đó.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 chén cơm trắng
+ 100 g thịt cua
+ 50g bơ phe
+ 200 g tôm tươi
+ Hạt nêm, tiêu bột, hành lá
+ 1 chén rau củ

Cách làm cơm chiên tôm cua đơn giản

Bước 1: Chúng ta làm lột bỏ vỏ tôm, rút chỉ đất rửa sạch với nước rồi vớt ra để ráo sau đó thì băm nhuyễn. Thịt cua các bạn mua thịt làm sẵn bán trong siêu thị cho việc thực hiện cách chiên cơm thập cẩm này nhanh hơn.

Rau củ sử dụng cho cách làm cơm chiên tôm cua này ta sử dụng tùy theo ý thích, các bạn rửa sạch sau đó cho vào nồi nước sôi luộc chín. Phần hành lá thì rửa sạch, thái khúc ngắn.

Bước 2: Tiếp đến các bạn đun sôi dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào. Khi tỏi dậy mùi thơm và chém xém thì cho tôm vào đảo sơ qua, sau đó trút thịt cua( thanh cua) vào xào chung thêm vào ít hạt nêm nữa.

Bước 3: Tiếp theo đó ta cho cơm trắng vào đảo đều, nêm cho vừa ăn. Đảo đều rồi các bạn thêm vào chảo ít dầu điều để cơm chiên thanh cua tôm thơm và có màu vàng đẹp mắt. Đảo đều tay cho đến khi cơm khô và tơi ta cho bơ phe+ rau củ vào tiếp tục đảo đều. Cuối cùng là thêm hành lá, hạt tiêu vào nữa là cách làm cơm chiên hoàn thành.

Cách làm món ăn này không màu sắc món ăn lại rất bắt mắt nên chắc chắn sẽ được lòng cả nhà. Hãy đổi vị cho cả nhà bằng món cơm chiên tôm rau củ để bữa cơm thêm phần hấp dẫn và thú vị nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng.