29/05/2018, 17:30
Cháo ếch đậu xanh thanh mát cho bé
Cách Làm Đậu xanh luộc chín, tách vỏ ...
Cách Làm
-
Đậu xanh luộc chín, tách vỏ
-
Gạo nấu chín, cho đậu xanh vào đun đến khi nhừ
-
Cho ếch vào nấu cùng cháo đậu hoặc hấp chín với giấy bạc.
-
Vớt ếch, bóc lấy thịt, Dùng kéo cắt nhỏ, vì thịt ếch để nguyên khi xay sẽ còn nguyên sợi dài, quấn vào nhau, trẻ rất khó ăn.
-
Phi thơm hành tỏi hoặc nén. Cho ếch vào xào, thêm chút mắm, đường. Món cháo ếch rất dạy mùi khi nêm cùng nước nắm.
-
Bé nhà mình rất thik món này, béo nhẹ, ngọt thanh.