31/05/2018, 12:21
Tự làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon y như ngoài hàng
Nguyên liệu Với món sữa chua nếp cẩm , bạn cần: - 200gr gạo nếp cẩm - 600ml nước lạnh - 1 chút xíu muối - 100gr đường phèn hoặc đường thường - 2 lá dứa (lá nếp) - 1 hộp sữa chua 2 Bạn lấy một chiếc nồi sạch cho nếp cẩm, lá dứa, nước cùng một chút ...
Nguyên liệu
Với món sữa chua nếp cẩm, bạn cần:
- 200gr gạo nếp cẩm
- 600ml nước lạnh
- 1 chút xíu muối
- 100gr đường phèn hoặc đường thường
- 2 lá dứa (lá nếp)
- 1 hộp sữa chua
-
2
Bạn lấy một chiếc nồi sạch cho nếp cẩm, lá dứa, nước cùng một chút xíu muối vào rồi bắc lên bếp và nấu ở mức lửa vừa.
-
4
Tiếp đó, bạn bỏ đường vào tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa ở mức lửa nhỏ cho đến khi thấy nước đường sánh lại, hạt nếp nếp bóng là được. Bạn cho nếp cẩm ra ly hoặc chén, thêm sữa chua và trang trí bằng lá bạc hà là đã hoàn thành xong cách làm sữa chua nếp cẩm rồi đó.
Bạn có thể tham khảo một vài món ngon từ sữa chua như: sữa chua dầm hoa quả, sữa chua xoài hay sữa chua 3 tầng để đổi vị cho cả gia đình nhé!
