31/05/2018, 13:03
Cánh gà chiên sả thơm ngon cho bữa cơm ngày mưa
Nguyên liệu Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món cánh gà chiên đơn giản như: cánh gà chiên mật ong, cánh gà chiên tỏi ớt... Hôm nay, nhân ngày mát trời chúng tôi sẽ giới thiệu đếu các bạn một món ngon nữa được chế biến từ cánh gà đó là món cánh gà chiên sả đầy hấp dẫn và thơm ngon, ...
Nguyên liệu
Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món cánh gà chiên đơn giản như: cánh gà chiên mật ong, cánh gà chiên tỏi ớt... Hôm nay, nhân ngày mát trời chúng tôi sẽ giới thiệu đếu các bạn một món ngon nữa được chế biến từ cánh gà đó là món cánh gà chiên sả đầy hấp dẫn và thơm ngon, đảm bảo bạn sẽ thèm chảy nước miếng cho mà xem.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cánh gà chiên sả:
- 300g cánh gà (phần giữa cánh)
- 40g sả
- 1 củ hành khô, thái nhỏ
- 20g gừng băm nhỏ
- Gia vị ướp gà: 15ml rượu vang nấu ăn; 30ml xì dầu; 1.5g muối; 1.5g tiêu
Trộn gừng, sả, hành băm với xì dầu để làm nguyên liệu ướp gà.
-
2
Tiếp theo, bạn thêm cánh gà vào rồi thêm các gia vị ướp gà vào trộn đều rồi để ướp trong khoảng 10 phút.
Cho cánh gà ướp vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt.
-
4
Chiên chín vàng đều 2 mặt của cánh gà, không vặn lửa quá to để cánh gà không bị cháy. Cuối cùng, bạn cho cánh gà chiên ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên sả.
