Canh bí dỏ nấu nấm kim châm – Canh ngon bữa cơm cuối tuần
Một món canh được biến tấu từ bí đỏ và nấm kim châm. Cuốn hút không chỉ ở tên gọi mà còn cả gam sắc vô cùng bắt mắt nữa. Vô cùng bổ dưỡng, vô cùng dễ làm, ngại gì mà không làm cho cả nhà cào bữa cơm cuối tuần thêm hương vị. Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh bí đỏ nấu nấm kim châm: 400 gam bí ...
Một món canh được biến tấu từ bí đỏ và nấm kim châm. Cuốn hút không chỉ ở tên gọi mà còn cả gam sắc vô cùng bắt mắt nữa. Vô cùng bổ dưỡng, vô cùng dễ làm, ngại gì mà không làm cho cả nhà cào bữa cơm cuối tuần thêm hương vị.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh bí đỏ nấu nấm kim châm:
- 400 gam bí đỏ
- 100 gam đậu Hà Lan
- 150 gam nấm kim châm
- Nước dùng gà
- Hạt nêm, nước mắm, bột canh
Các bước thực hiện món canh bí đỏ nấu nấm kim châm :
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Bạn cũng có thể cắt sợi để những miếng bí đỏ này cùng dáng với nấm kim châm nhé.
- Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc cứng rồi đem rửa sạch lại. Đậu Hà Lan tước bỏ xơ, rửa sạch và cắt đôi.
- Bắc nồi nước dùng gà lên bếp, đun sôi thì thêm bí đỏ cùng 1 thìa cafe hạt nêm + 1,5 thìa cafe bột canh vào nấu cùng. Đun sôi thì hạ nhỏ lửa chừng 15 phút cho bí đỏ chín mềm.
- Tiếp đến, bạn thêm vào đậu Hà Lan và nấm kim châm vào nấu, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Cả nấm và đậu đều khá nhanh chín, vì thế bạn cho vào chỉ cần đun thêm 2 phút nữa là được nhé.
Canh bí đỏ nấu nấm kim châm được thực hiện khá đơn giản nhưng mang đến một làn gió mới cho vị giác bữa cơm gia đình. Từ thơm bùi bí đỏ đến ngọt mát của đậu Hà Lan, còn cả giòn giòn của nấm với nước dùng thật ngọt, điều đó tuyệt quá đi. Cho dù bạn có vụng về trong việc bếp núc hay một quỹ thời gian hạn chế thì đây cũng là một món ngon “cứu cánh” giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người.
Nếu yêu thích hương vị thơm ngon của bí đỏ, bạn có thể trải nghiệm sức cuốn hút ấy tại bộ sưu tập những món ăn ngon nhất từ bí đỏ nhé.
Để bữa cơm thêm hấp dẫn và trọn vị, một tô canh ngon là một điều không thể thiếu. Bạn có thể lên cho mình cả một danh sách các món canh ngon, đó có thể là món canh chua giải nhiệt ngày nắng, món canh chay cho ngày rằm hay món canh nóng hổi cho ngày trở gió… Tất cả điều ấy đều trở nên vô cùng đơn giản với gợi ý hàng trăm món canh ngon, đầy màu sắc tại Yêu nội Trợ nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công với món canh bí đỏ nấu nấm kim châm mà mình giới thiệu hôm nay.
