Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện thơm dẻo bất ngờ
Cách nấu xôi sắn không khó hay chế biến cầu kì như trước nữa bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để chế biến rồi. Xôi sắn là món ăn quen thuộc của người miền Bắc hàng trăm năm qua rồi những năm trước đây cách mạng món ăn còn trở thành cứu đói cho người ăn. Còn sau này thì món ăn lại được khá nhiều ...
Cách nấu xôi sắn không khó hay chế biến cầu kì như trước nữa bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để chế biến rồi. Xôi sắn là món ăn quen thuộc của người miền Bắc hàng trăm năm qua rồi những năm trước đây cách mạng món ăn còn trở thành cứu đói cho người ăn. Còn sau này thì món ăn lại được khá nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị khác lạ không giống các loại xôi được bán ở hàng quán. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến xôi sắn nhé.
Nguyên liệu:
- 400 gạo nếp
- 1 củ sắn
- Muối, dầu ăn, hành hoa
- Muối vừng.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sắn tươi đem lột hết vỏ bên ngoài ngâm trong âu nước muối pha loãng khoảng 3 giờ để khử bớt mùi rồi đem rửa qua vài lần với nước. Cho sắn vào nồi luộc khoảng 10 phút rồi đổ ra cho ráo nước.
 |
Bước 2: Tiến hành nấu xôi sắn
Gạo nếp đem vo sạch để ráo rồi cho vào nồi cơm điện trộn chung với củ sắn, thêm nước xâm xấp mặt gạo + 1/2 muỗng muối trộn đều bật chế độ nấu rồi dùng thìa trộn đều lên cho gạo nếp và sắn chín đều với nhau thì bạn tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành nấu xôi sắn
Cho xôi sắn ra đĩa thêm ít mỡ hành + muối vừng để thưởng thức.
 |
Một buổi sáng trời trở lạnh như thế này dắt xe ra để đi mua đồ ăn sáng cũng khiến các chị em nội trợ thấy lười. Vậy bạn có thể vào bếp trổ tài chế biến món xôi sắn cho gia đình chắc chắn ai cũng thích mê với hương vị mà món ăn này mang lại cho xem. Với lớp xôi dẻo hòa cùng những miếng sắn bùi bùi ăn kèm thêm chút muối lạc đúng là ngon không còn từ gì để nói nữa rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
