Cách nấu phở Gà đơn giản mà ngon cho bữa sáng gia đình

đơn giản mà ngon cho bữa sáng gia đình: Với phần chia sẻ công thức nấu phở gà kiểu Bắc được Món ngon mỗi ngày chia sẻ dưới đây, Món Phở của bạn sẽ dậy mùi thơm của thịt gà và hành, nước dùng ngọt, có hơi váng mỡ gà. Thịt gà mềm, không khô, bánh phở vẫn dai….

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1. Bánh phở: 500
2. Đùi gà nguyên má: 1 cái;
3. hành tây: ½ củ;
4. hành khô: 1 củ;
5. gừng tươi: 1 nhánh nhỏ;
6. hoa hồi: 3-4 cái;
7. hạt mùi: 10 g;
8. hành hoa, rau răm, giá đỗ
9. Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính

Cách nấu phở gà ngon nhất

• Bước 1: Đùi gà cho vào nồi luộc cùng vài cái hoa hồi và ít hạt mùi, 4 lát gừng mỏng rồi nêm 2 thìa bột canh.

• Bước 2: Thịt gà chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ. Phần nồi nước dùng nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

• Bước 3: Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng; hành tây bóc lớp vỏ ngoài, thái mỏng.

• Bước 4: Bánh phở chần qua nước sôi cho tơi, rồi thêm lượng đủ ăn vào bát tô.

• Bước 5: Xếp thịt gà vừa xé, ít giá đỗ chần, hành tây chần, ít mì chính, vài lát ớt hiểm cùng ít hành hoa rồi từ từ chan nước dùng lên là được.

• Không cần ra ngoài hàng bạn vẫn có thể nấu phở gà thơm ngon tại nhà rồi nhé.

Phở được xem là món ăn quốc hồn quốc túy của người Việt. Giống như món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản là sushi, nhắc đến món ăn đặc trưng của Việt Nam không gì khác ngoài món Phở. Lịch sử món phở vốn xuất hiện đầu tiên ở vùng Nam Định, Hà Nội, sau đó vào Nam từ những năm 1954 và thay đổi hương vị khá nhiều, Với bài viết chia sẻ về cách nấu phở gà kiểu Bắc trên đây của zaidap.com/blog, Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm phở gà nhé!