Cách làm bò sốt vừng ngon đơn giản tại nhà bổ dưỡng

Thịt bò là một trong những nguồn thực phẩm có chứa nhiều chất đạm bổ sung cho cơ thể, nay bạn có thể sử dụng thịt bò và vừng để chế biến cho gia đình mình một đĩa bò sốt vừng cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay nhé. Với phần hương vị thì ngon khỏi bàn luôn nhé, lớp bò dai dai và đậm đà thêm phần vừng thơm lừng chắc chắn sẽ khiến cho người ăn khó có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ăn. Nay bạn cũng có thể học cách làm bò sốt vừng để vào bếp chế biến cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm bò sốt vừng ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay nhé.

Nguyên liệu

1. 300g thịt bò thái lát mỏng
2. 18ml rượu trắng
3. Gừng, tỏi mỗi thứ 1 củ băm nhỏ
4. 1 muỗng cà phê bột năng hoặc bột bắp
5. 40ml nước
6. 26ml nước tương
7. 10g đường
8. 14g hạt vừng
9. 12ml dầu mè

Cách làm bò sốt vừng

• Bước 1: Thịt bò mua về bạn sẽ cho vào bát đựng, thêm rượu, gừng và tỏi băm, bột năng vào trộn đều lên. Cho nước, nước tương, đường ở 1 bát khác vào cũng trộn đều và để riêng.
  
• Bước 2: Cho vừng vào chảo rang, đảo đều đến khi chuyển mài nâu vàng là lúc vừng chín thì trút ra tránh hạt vừng bị cháy
  
• Bước 3: Cho dầu mè vào chảo rồi thêm thịt bò vào xào qua sau đó cho hỗn hợp nước tương đã pha vào. Đun sôi hỗn hợp và đảo đều đến khi nước sánh đặc và bao toàn miếng thịt là được. Thêm vừng rang hạt vào trộn đều rối tắt bếp
  
• Bước 4: Trút bò sốt vừng ra đĩa và thưởng thức thôi nào
  

Bạn bỏ ra 15 phút đã có thể chế biến cho gia đình mình một đĩa bò sốt vừng thơm ngon, hấp dẫn rồi. Phần dinh dưỡng thì khỏi bàn luôn rồi nhé, bởi bò có chứa nhiều chất đạm thì bạn ăn một miếng bò bằng bạn ăn các món ăn khác gộp lại. Bạn còn suy nghĩ gì mà không bắt tay ngay vào tìm hiểu cách làm bò sốt vừng để vào bếp chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay khi đi làm về. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp heo cùng với itonghop