Cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon, mát lại còn bổ

Nha đam không chỉ được ứng dụng trong làm đẹp, chữa bệnh mà còn là nguyên liệu chính để nấu nhiều món chè ngon như nha đam đường phèn, chè nha đam đậu đen... Và hôm nay, Lamsao.com xin giới thiệu tới bạn cách nấu chè nha đam đậu xanh vừa ngon vừa bổ mà không sợ bị đắng.

Nguyên liệu

- Nha đam: 1 lá to (khoảng 500g)
- Đậu xanh đã cà vỏ: 200g
- Sắn dây: 1 bát con
- Đường, chanh, nước, dầu chuối

Sau đó bóp cho hết nhớt và rửa lại với nước sạch.

• 4

  Đổ đậu xanh vào nồi, thêm nước, bật bếp đun sôi. Vừa đun bạn vừa chú ý hớt bọt đi để nước chè được trong. Đến khi đậu xanh chín nhừ, bạn thêm chút đường. Lượng đường có thể nhiều hay ít tùy khẩu vị của gia đình bạn nhé.

  Cách làm chè đậu xanh nha đam

Thành phẩm

Như vậy là món chè nha đam đậu xanh đã hoàn tất rồi đấy. Bạn chỉ cần múc chè ra bát, chờ nguội rồi để trong tủ lạnh. Khi ăn, bạn cho thêm ít đá vụn và tinh dầu chuối vào để bát chè thơm hơn nhé. Món chè có vị ngọt mát, sần sật của nha đam, vị bùi bùi thơm thơm của đậu xanh, ngon không kể xiết. Khi chế biến, Lamsao cũng đã hướng dẫn bạn ngâm nha đam với nước đường chanh pha loãng nên bạn có thể yên tâm là món chè sẽ không bị đắng đâu nhé.

Nếu còn lạ lẫm với món chè này, bạn có thể tham khảo trước cách nấu chè đậu xanh đơn giản hoặc làm món chè đậu xanh nước cốt dừa cũng rất ngon đấy nhé!

Vị giòn sần sật của nha đam