Cách nấu cháo tim gà bổ dưỡng ngon hơn ngoài quán
Nguyên liệu Món cháo tim gà rất ngon và bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp với trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc những người mới ốm dậy vì món cháo này chứa nhiều vitamin và chất đạm đồng thời rất tốt cho hệ miễn dịch. Hãy học cách nấu cháo tim gà tuyệt ngon theo hướng dẫn dưới đây nhé! Bạn cần ...
Món cháo tim gà rất ngon và bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp với trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc những người mới ốm dậy vì món cháo này chứa nhiều vitamin và chất đạm đồng thời rất tốt cho hệ miễn dịch. Hãy học cách nấu cháo tim gà tuyệt ngon theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách nấu cháo tim gà:
- Tim gà: 200 g
- Gạo tẻ: 200 g; gạo nếp: 50 g; hành khô: 1 củ
- Nước dùng gà; thịt gà xé nhỏ (nếu thích); dầu ăn; nước mắm ngon; mì chính
- Hạt tiêu; ớt bột (nếu thích); hành lá, rau mùi: 1 ít
Nguyên liệu cần dùng với cách nấu cháo tim gà
- 1
Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch tim gà bằng nước muối loãng, cắt làm đôi. Sau đó, ướp tim gà với hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột canh. Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho tim gà vào xào chín rồi cho ra bát nhỏ.
Cho gạo vào nồi ninh rồi cho tim gà và thịt gà vào đảo đều
- 3
Cuối cùng bạn cho thêm hành, mùi thái nhỏ, ít mì chính rồi cho cháo ra bát thêm ít hạt tiêu, ớt bột ăn cùng sẽ rất ngon đấy.
Cháo tim gà nóng hổi, bổ dưỡng, thơm ngon
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cháo tim gà.
Xem thêm: Cách làm tim heo xào rau củ vừa bổ vừa ngon
