Cách nấu cháo gà ngon ngọt ăn chính hay ăn vặt đều được

Cháo gà không chỉ là món ăn sáng bổ dưỡng, nó còn là món ăn giúp người ốm phục hồi thể trạng rất nhanh. Có rất nhiều cách nấu cháo gà ngon, song Lamsao sẽ mách bạn cách nấu đơn giản nhất để bạn có thể làm bất cứ lúc nào khi muốn ăn. 

Nguyên liệu chính trong món cháo gà ngon tuyệt

Cách nấu cháo gà ngon

• 1

  Gà mua về bạn xát muối, rửa sạch, có thể dùng thêm giấm hoặc rượu trắng để làm sạch, loại bỏ hết chất bẩn. 

  Rửa sạch với nước lần nữa rồi để ráo, cho gà vào luộc, thêm chút muối cho gà có vị đậm đồng thời nước sẽ nhanh sôi hơn.

  Sau khi gà chín, bạn vớt ra để nguội rồi xé sợi, xương lọc ra để riêng.

  

  Cách ninh cháo gà chuẩn, ngon, mát

• 3

  Đun sôi cháo thêm một lúc nữa rồi trút hết phần thịt gà xé sợi vào. Nếu cháo gà bị cạn nước, bạn đổ thêm một chút rồi đun tiếp nhé! Muốn nấu cháo gà ngon, bạn nên cho lượng nước vừa đủ sao cho cháo không bị đặc cũng không bị loãng quá.

  Thêm nếm hạt nêm, chút muối và chút nước mắm (mắm sẽ giúp món cháo thơm hơn). Hành lá, rau mùi đã rửa sạch, bạn thái nhỏ rồi trút vào nồi cháo. Đảo đều bắc ra là xong.

vừa ngon lại có tác dụng giải cảm rất tốt

Cách nấu cháo gà ngon, nhanh bằng nồi cơm điện

Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể áp dụng cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện. Vừa nhanh mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của thịt gà và các gia vị. 

Nguyên liệu

• -100g gạo nếp thơm
• - 50g ức gà
• -Vài lát gừng
• - Gia vị: nước mắm, mì chính, bột canh

Cách nấu cháo gà

• 1

  Đầu tiên bạn ngâm gạo nếp cho gạo nở ra. Mặc dù nấu cháo gà bằng nồi cơm điện rất nhanh nhừ, tuy nhiên bạn cứ ngâm gạo trước như vậy khi nấu sẽ nhanh chín hơn đấy. 

  Sau khi ngâm gạo khoảng 2 tiếng, chắt bỏ nước, bỏ gạo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

  

  Cho gạo nếp vào nồi cơm điện ninh nhừ

• 3

  Sau khi cháo nhừ, bạn cho thịt gà đã băm nhỏ hoặc xé sợi vào ninh cùng. Khi nấu chà bằng nồi cơm điện, bạn nên xé thật nhỏ thịt để gà nhanh chín nhé! Nếu không thích mất nhiều công đoạn, thì bạn có thể cho thịt gà vào ngay từ đầu khi ninh gạo cũng được

  

  Món cháo gà nấu bằng nồi cơm điện ngon không kém
  

  Tùy từng khẩu vị, khi nấu cháo gà bạn có thể cho thêm hạt sen, nấm hương, mộc nhĩ... để món ăn thêm đậm đà và đa dạng hương vị hơn. Cháo gà hạt sen còn có công dụng chữa mất ngủ rất tốt đấy!
  
  Chúc bạn thực hiện thành công 2 cách nấu cháo gà ngon tuyệt này nhé!