Cách nấu cháo cua biển ngon cho bé ăn dặm giàu dưỡng chất

Cách nấu cháo cua biển ngon cho bé ăn dặm giàu dưỡng chất luôn được các mẹ chú ý tìm hiểu để có thể chuẩn bị cho bé món cháo tuyệt vời nhất. Cháo cua không chỉ tốt cho trẻ nhỏ mà còn được nhiều người lớn yêu thích như một món ăn ngon giàu chất đạm tốt cho cơ thể. Vậy làm sao để có thể nấu cho cua biển vừa ngon mà còn giữ nguyên chất?

Hãy cùng giadinh.blog tham khảo hướng dẫn cách nấu cháo chua biển cho bé ăn dặm dưới đây để có thể làm ra những tô cháo cua hoàn hảo nhất nhé!

Nguyên liệu nấu cháo cua biển

• Cháo trắng: ½ chén
• Nước dùng: 60ml
• Cà rốt luộc tán nhuyễn
• Cua
• Dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo cua biển ngon

Bước 1: Chọn cua ngon

Mẹ nên mua cua ngoài chợ về và luộc cho con, không nên chỉ mua phần thịt vì mình không biết thịt cua được bảo quản bao lâu. Thường thì Mẹ hãy chọn mua 1 con cua còn sống, ấn vào phần bụng thấy săn chắc, yếm còn bám chắc vào thân.

Bước 2: Luộc cua

Sau khi mua cua về nhà, bạn cho cua vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-10 phút thì cua sẽ chết, bạn lấy ra, rả đông và rửa sạch cua. Cho cua vào nồi nhỏ, cho nước vào nồi ngập 1/3 cua mà thôi, cho vào nước luộc ít muối và gừng. Bật lửa lên và luộc cua khoảng 15 phút.

Bước 3: Lấy thịt cua

Lấy cua ra để nguội, sau đó gở thịt ra, chú ý tránh sót những mảnh vỏ cua. Bạn sử dụng phần thịt, không nên cho bé ăn gạch cua dễ bị đầy hơi, khó tiêu.

Vì cua có hàm lượng đạm rất cao nên bạn cho ăn bé ăn số lượng ít hơn so với khi bạn cho bé ăn thịt heo, cá hay đậu hủ. Phần còn lại bạn bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh để bé sử dụng cho lần sau.

Bước 4: Nấu cháo

Cho nước dùng vào nồi, cho lên bếp, bật lửa, cho cà rốt vào nấu sôi. Sau khi nước sôi thì cho cháo trắng vào. Để lửa nhỏ cho cháo sôi trở lại. Khi cháo sôi đều thì tắt lửa.

Bước 5: Xào cua

Trong lúc đợi cháo sôi thì bạn băm nhỏ thịt cua ra. Cho chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng dầu mè, cho thêm 1 muỗng cà phê hành tím băm nhuyễn, phi lên cho thơm sau đó cho cua vào xào nhanh tay.

Bước 6: Thưởng thức

Cho cháo ra chén, cho cua xào lên và sau cùng là vài giọt dầu gấc là có thể cho bé thưởng thức.

Để xem bé có dị ứng hay không , các mẹ nên thử cho bé ăn 2-3 ngày liên tục xem thể nào, nếu bé không bị gì thì có thể cho bé sử dụng thường xuyên, nhưng theo mình chỉ nên cho bé ăn 2-3 bữa trong 1 tuần mà thôi.

Đối với những bé nhỏ thì ăn ít thôi, chỉ nên cho bé ăn thường khi bé đã hơn 12 tháng tuổi. Đối với những bé dưới 12 tháng ăn vào bị dị ứng thì mẹ không nên cho ăn nữa, đợi khi nào bé hơn 12 tháng thì thử lại xem còn bị dị ứng không.

Cách nấu cháo cua biển ngon cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng thật không đơn  giản chút nào phải không các bạn. Nhưng các bạn đừng quá lo lắng hãy làm theo hướng dẫn trên chắc chắn sẽ nấu được món cháo cua biển giúp bé ăn ngon miệng dinh dưỡng cao. Chúc bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng giadinh.blog để biết thêm nhiều thông tin món ăn ngon cho cả gia đình thưởng thức.