Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ ngon đúng chuẩn xứ Hàn

Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ chắc chắn sẽ là một món ăn hoàn toàn mới cho thực đơn ăn tối của gia đình vào thời khắc giao mùa như thế này. Một trong những món ăn nổi tiếng lâu đời tại Hàn Quốc chắc chắn không thể bỏ qua được canh kim chi thịt ba chỉ. Những ngày rảnh rỗi như thế này bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn các nguyên liệu để nhanh tay chế biến cho gia đình mình món canh kim chi thịt ba chỉ. Nếu bạn còn lo lắng sợ khó chế biến vậy mời bạn cùng baodinhduong.net vào bếp chế biến canh kim chi thịt ba chỉ.

Nguyên liệu:

1. 200g thịt ba chỉ
2. 200g kim chi cải thảo
3. 80ml nước kim chi
4. Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn, hành lá.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch với nước nước, thái miếng mỏng vừa ăn.

Kim chi đem cắt thành từng đoạn mỏng, hành lá rửa sạch thái mỏng.

Bước 2: Tiến hành nấu canh kim chi thịt ba chỉ

Bạn đem ướp thịt ba chỉ với chút muối và tiêu rồi bắc nồi lên bếp đợi dầu ăn nóng bạn cho thịt ba chỉ vào xào đến khi săn lại.

Cho tiếp kim chi vào đảo đều rồi thêm 80ml nước kim chi và 250ml nước sạch vào nồi. Đậy nắp nồi và nấu trên lửa nhỏ đến khi canh sôi bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm hành lá thái nhỏ vào để tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành nấu canh kim chi thịt ba chỉ

Múc canh kim chi thịt ba chỉ ra tô để thưởng thức khi còn nóng sẽ có một hương vị thơm ngon hơn.

Trong những ngày se lạnh như thế này bạn có thể nhanh tay vào bếp chế biến ngay món canh kim chi thịt ba chỉ chiêu đãi cả nhà. Chắc chắn mọi người sẽ thích thú lắm cho xem một món ăn tưởng chừng như chỉ có ở các nhà hàng Hàn Quốc thì bây giờ bạn cũng có thể chế biến canh kim chi thịt ba chỉ ngay tại nhà để chiêu đãi cả nhà. Chắc chắn mọi người sẽ mê tít với hương vị mà món ăn mang đến cho xem. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng baobinhduong.net