Cách nấu canh kim chi đậu thịt chua cay, đậm đà bữa tối
Nguyên liệu Cách nấu canh kim chi đậu thịt rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: - 200g thịt ba chỉ - 200g kim chi cải thảo - 2 bìa đậu phụ - 1 túi nấm hải sản hoặc nấm loại tùy chọn - 1 củ hành tím, hạt nêm, dầu ăn. 1 Bước ...
Cách nấu canh kim chi đậu thịt rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 200g thịt ba chỉ
- 200g kim chi cải thảo
- 2 bìa đậu phụ
- 1 túi nấm hải sản hoặc nấm loại tùy chọn
- 1 củ hành tím, hạt nêm, dầu ăn.
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm để có món canh kim chi đậu thịt ngon là rửa sạch thịt ba chỉ, thái miếng mỏng, vừa ăn. Bạn ướp với hành tím xắt lát và một muỗng cà phê gia vị.
-
2
Sau đó, bạn làm nóng chảo sâu lòng với một muỗng canh dầu ăn, cho hành tím xắt lát vào phi thơm rồi cho thịt vào đảo xém canh.
Bạn thêm nước, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi đậy nắp chảo, bật lửa lớn, đun khoảng 10-15 phút cho kim chi và thịt mềm.
-
5
Cuối cùng, bạn thả nấm vào nấu khoảng 3 phút là nấm chín thì tắt bếp.
Món canh kim chi đậu thịt rất dễ làm phải không? Với những bước đơn giản mà chúng tôi chia sẻ trên đây, hi vọng bạn sẽ nấu được món canh kim chi đậu thịt cho gia đình mình.
Canh kim chi đậu thịt ăn ngọt vị phảng phất chút cay nồng của kim chi và ngầy ngậy của đậu phụ, béo ngon của thịt heo rất thích hợp cho bữa tối của nhà bạn.
Ngoài ra, bạn có thể làm món canh kim chi Hàn Quốc, canh kim chi củ cải sườn non, canh kim chi cải thảo... cũng rất ngon và bổ dưỡng nhé.
