Cách nấu canh chua hàu sữa ngon chuẩn vị ai ăn cũng thích
Cách nấu canh chua hàu sữa tưởng khó chế biến nhưng thật ra muốn chế biến lại dễ vô cùng chỉ với 10 phút vào bếp. Hàu sữa là một trong những nguồn nguyên liệu được khá nhiều các gia đình Việt yêu thích lựa chọn trong chế biến thức ăn của các gia đình. Không khó chế biến nên các bạn có thể nhanh ...
Cách nấu canh chua hàu sữa tưởng khó chế biến nhưng thật ra muốn chế biến lại dễ vô cùng chỉ với 10 phút vào bếp. Hàu sữa là một trong những nguồn nguyên liệu được khá nhiều các gia đình Việt yêu thích lựa chọn trong chế biến thức ăn của các gia đình. Không khó chế biến nên các bạn có thể nhanh tay vào bếp chế biến một tô canh chua hàu sữa cho mọi người cùng thưởng thức. Hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp trổ tài chế biến canh chua hàu sữa nhé.
Nguyên liệu:
- 300g hàu sữa
- 1/4 quả dứa
- 1/2 quả cà chua
- 1 củ hành khô
- Me khô
- Hành lá, thìa là
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, bột canh, hạt nêm.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hàu sữa mua về đem rửa sạch cho hết cát nhặt các vụn nhỏ còn sót lại.
 |
Dứa gọt vỏ thái miếng vừa ăn, cà chua rửa sạch bổ múi cau. Thìa là đem nhặt sạch thái nhỏ, hành tím bóc vỏ đập dập.
 |
Bước 2: Tiến hành nấu canh chua hàu sữa
Cho dầu ăn và hành tím vào nồi phi thơm, đổ cà chua vào xào cùng nêm nếm chút nước mắm và tiến hành đảo cho cà chua mềm. Cho hàu sữa cùng chút me khô vào nồi xào thêm 2 phút bạn đổ nước đủ dùng đun sôi rồi thả dứa vào đun cùng. Đến khi dứa chín bạn cho thìa là vào nồi đun sôi lên là có thể tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành nấu canh chua hàu sữa
Múc canh chua hàu sữa ra tô.
 |
Trong những tiết trời nóng hổi như thế này bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp chế biến thêm tô canh chua hàu sữa cho mọi người cùng thưởng thức. Chắc chắn mọi người trong nhà sẽ thích thú với hương vị mà món ăn mang đến cho xem. Với lớp thịt hàu dai dai thêm chút rau nấu kèm mềm mềm và phần nước dùng chua ngọt tan chảy vào nhau còn gì bằng cho khẩu vị nữa. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
