30/05/2018, 08:23

Cách làm món salad cam ngọt vị ngon khó cưỡng

Cam là loại bổ dưỡng chứa nhiều vitamin c rất được ưa dùng trong nhiều món ăn ngon mùa hè. Salad cam là một món ăn tuy mới lạ nhưng rất dễ ăn cách làm thì lại rất đơn giản. Với cách làm này bạn có thể cảm nhận được trọn trọn vẹn vị tươi ngon cũng như giá trị dinh dưỡng của cam. Để có món salad cam ...

Cam là loại bổ dưỡng chứa nhiều vitamin c rất được ưa dùng trong nhiều món ăn ngon mùa hè. Salad cam là một món ăn tuy mới lạ nhưng rất dễ ăn cách làm thì lại rất đơn giản. Với cách làm này bạn có thể cảm nhận được trọn trọn vẹn vị tươi ngon cũng như giá trị dinh dưỡng của cam. Để có món salad cam tươi ngon đúng vị các bạn hãy khảo cách làm salad cam dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ½ củ cà rốt
+ 1 quả cam
+ Gia vị: 2 muỗng cà phê đường; 2 muỗng canh dấm táo, 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê dầu mè.
+ 1 muỗng canh nho khô; 1 muỗng canh nam việt quất sấy khô; 1 muỗng canh lạc rang chín; 1 ít rau mầm và vài lá rau diếp

 phần 1

Cách làm món salad cam:

Bước 1: Cà rốt đem gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi bào thành sợi nhỏ. Nếu bạn không ăn được cà rốt sống thì bạn có thể chần sơ hoặc xào qua cà rốt trước khi trộn salad.Cam đem bóc vỏ, tách múi rồi nhẹ nhàng bóc sạch lớp màng trắng quanh vỏ và loại bỏ hạt. Ngâm nho khô và nam việt quất sấy khô vào chén nước lọc. Rau mầm và rau diếp bạn đem rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng chừng 10 phút rồi vớt ra rổ, để cho thật ráo nước.

 phần 2

Bước 2:Cho cà rốt, cam, rau mầm và rau diếp bạn cho vào trong một bát lớn để trộn. Thêm vào nho khô, nam việt quất và lạc rang nhé

 phần 3

Bước 3: Bạn hòa tan đường, muối, dấm táo và dầu mè vào trong một bát con cho đến khi tan hoàn toàn. Cho hỗn hợp này vào bát nguyên liệu và trộn thật đều. Bạn nên trộn thật nhẹ tay vì rau mầm rất dễ gãy  và múi cam dễ nát sẽ mất ngon.

 phần 4

Salad cam món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Thỉnh thoảng chị em hãy làm rạng rỡ bữa ăn mỗi ngày của cả nhà bằng món ăn này nhé, đảm bảo ai cũng trầm trồ khen ngon cho xem. Chúc các bạn thành công.


0